當紅色火龍果與白色火龍果同時在眼前要選擇哪一個呢營養師表示無論選哪一種顏色火龍果都有不錯的膳食纖維含量及多種礦物質也有能消除自由基的多醣體多酚類和黃酮類等營養如有輕微便秘情形也可以吃火龍果來幫助改善李婉萍在臉書粉專李婉萍的營養天地 及個人網站. 先將火龍果剖半一打開就會看到白色的果肉跟黑色的種籽 我們要收集的就是上面的小黑點們 首先拿湯匙將所有的果肉連種籽都取出 不太需要費什麼力就可以輕鬆將果肉刮除囉 也可以像吃火龍果一樣的方法先將整棵去皮之後再切成小塊 不過因為這次不是拿來食用所以不必費工夫切.
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他可以自己切 我們答應後他超開心拿自己的砧板跟刀子來切火龍果 除了一開始兒童刀切不太開火龍果外皮只好我跟先幫他剖開一半接著他就自己亂切我們也不管他沒想到他竟然還會用刀子從皮肉之間切下拿出火龍果肉真的太讓我驚訝了.
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